南宁火龙果

南宁火龙果，广西壮族自治区南宁市著名果品特产，中国国家地理标志保护产品。因主产于南宁市所属各县市区得名。南宁市为主产区之一，故得名。

 南宁火龙果以果肉颜色分为红肉火龙果和白肉火龙果。红肉火龙果果形较大，果实近椭圆形或近球形，果萼鳞片浅绿色，其长短厚薄因不同的品种而不同；果皮玫红色，韧性好，不易断裂；果肉紫红色，肉质细腻，味甜。白肉火龙果：果实椭圆形，果型较大；鳞片薄而修长，绿色；果皮浅玫红色，有光泽，韧性好，不易断裂;果肉白色；肉质脆，味清甜，略带酸味。

南宁火龙果主要特色内在品质指标含量值：红肉火龙果：可溶性固形物含量≥11.5 %，总糖≥9.0g/100克,可食率≥75.0%。 2.2白肉火龙果：可溶性固形物含量≥10.5 %，总糖≥8.0g/100克,可食率≥75.0%。