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河南文峰安阳小尾寒羊

作者:admin 时间:2022-11-25
导读:

安阳小尾寒羊,中国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种,因主产于河南省安阳市又称为豫北小尾寒羊。安阳市文峰区为小尾寒羊主要养殖基地之一,故得名。

小尾寒羊肉质细嫩,肌间脂肪呈大理石纹状,肥瘦适度,鲜美多汁,肥而不腻,鲜而不膻。而且营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低,富含人体必需的各种氨基酸、维生素、矿物质元素等,是老、弱、妇、幼皆宜的滋补佳品和人们喜爱的美味佳肴。

小尾寒羊具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。在世界羊业品种中小尾寒羊产量高、个头大、效益佳,被国家定为名畜良种,被人们誉为中国“国宝”、世界“超级羊”及“高腿羊”品种。周岁育肥羊屠宰率55.6%,净肉率45.89%。

小尾寒羊4-6月龄羔皮,制革价值高,加工熟制后,板质薄,重量轻,质地坚韧,毛色洁白如玉,光泽柔和,花弯扭结紧密,花案清晰美观。其制裘价值堪与我国著名的滩羊二毛皮相媲美。文峰区小尾寒羊常年存栏量基本保持在30万只左右,为安阳市小尾寒羊主要养殖地区。

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