蓬莱盛产多品种优质鲜食和酿酒葡萄，并形成规模化、产业化的特征。

蓬莱位于中国山东半岛的北海岸，北纬37°25′-37°50′之间，拥有适合葡萄生长的“3S”特质-阳光、沙砾)、海洋)，被誉为世界七大葡萄海岸之一。

蓬莱作为我国最大的酿酒葡萄种植县级市，酿酒葡萄种植历史悠久。

产区由于受东亚季风带和海洋性气候调节双重影响，生态条件得天独厚，具有光照强、气温变化缓和、冬季葡萄不需埋土等优势，尤其9-10月葡萄成熟期降水量少、昼夜温差大、十分利于中熟、中晚熟酿酒葡萄品种充分后熟。主要品种有霞多丽、贵人香、梅鹿辄、小味儿多等中熟、中晚熟品种。

多年来，蓬莱市把葡萄种植与加工产业作为立市产业予以重点培育，坚持走集群化、优质化和国际化的发展道路，以“优质产区、特色葡园、精品酒庄”为发展方向，借助丰富的葡萄栽培管理经验，引入国外先进的种植模式，推行种植模式标准化、苗木选择优质化、品种培育特色化的基地管理模式，大力发展优质原料基地，至2011年底，全市已拥有优质酿酒葡萄基地16万亩。栽培的葡萄品种50多个。先后获得“国家农业标准化示范区”、“山东省十大（农业）产业集群” 、“山东省县域经济十大高效农业聚集园区” 、“全国优质葡萄生产基地” 、“中国百佳产业集群” 、“全国农业标准化优秀示范区” 等荣誉称号。